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这可能是适合你的清爽小菜

发布日期:2017-12-29 10:39:37.0 来源: 作者:

摘要:

 夏天,太阳炙烤着大地,路旁的荒草丛几乎要燃烧起来,空气中弥漫的热浪,让人喘不过气来。就连吃顿饭,都会大汗淋漓。
        那么今天,小编为您推荐一道清爽的小菜,您一定会喜欢的!再也不用吃的满头大汗喽。。。

凉拌魔芋丝结

制作步骤:
1、准备食材。魔芋丝结一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。


2、将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。

 
3、锅中放入适量的水烧开后,将木耳丝放进锅内,焯熟后捞出过水备用。

 
4、将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。

 
5、锅中加入适量的冷水,然后倒入魔芋丝结,再加一小勺盐。大火煮开后,转中火再煮五分钟,捞出过水备用。


6、将魔芋丝结放在盘中木耳丝的上面。

7、将蒜末、红辣椒放入一个小碗内,加入盐、鸡精、醋、生抽、香油搅拌匀均后,静置十分钟左右。

8、吃的时候将碗汁倒在魔芋丝结上,然后撒上香菜即可。


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